Con l’avvicinarsi dell’estate, c’è un desiderio crescente di gustare sapori freschi e vivaci che si sposino perfettamente con l’atmosfera gioiosa e spensierata della bella stagione. Ed è proprio in questo contesto che vogliamo ri-presentarvi due dei nostri più recenti protagonisti culinari: la crostata integrale all’arancia e zenzero e la crostata alla crema gianduia.
Crostata Integrale Arancia & Zenzero 🍊🫚
Una combinazione di sapori audaci e sorprendenti: la base di pasta frolla integrale conferisce una consistenza rustica e un sapore leggermente più robusto, mentre il ripieno di arancia fresca e zenzero dona un tocco frizzante e speziato che stimola i sensi.
Questa crostata è l’ideale per coloro che cercano un equilibrio tra dolce e piccante, perfetta da gustare durante una tranquilla colazione in giardino o come dessert leggero dopo un pasto estivo.
Crostata con Crema di Gianduia 🌰🍫
Dall’altra parte del ring dei sapori abbiamo invece la crostata crema gianduia che offre un’esperienza indulgente e avvolgente: la crema di gianduia, con la sua combinazione di cioccolato e nocciole, si fonde armoniosamente con la base di pasta frolla, dando omaggio ai classici sapori italiani.
Questa crostata è perfetta da gustare in compagnia di un caffè intenso o da abbinare ad un bicchiere di vino rosso dopo una cena elegante.
Le crostate hanno conquistato un posto di rilievo nel mondo della pasticceria grazie alla loro versatilità e al loro appeal universale. Sono un dolce amato da tutti, in grado di adattarsi a una varietà di occasioni e gusti. Questi due sapori, in particolare, promettono di intrigare e deliziare con la loro combinazione unica di ingredienti e profumi.
Sia che si tratti di una giornata al mare con gli amici, di un picnic in campagna o di una festa in giardino al tramonto, queste crostate sono l’accompagnamento perfetto per ogni occasione.
E per completare l’esperienza, perché non abbinare un vino bianco frizzante per esaltare i sapori dell’arancia e dello zenzero, o un vino rosso corposo per bilanciare la ricchezza della crema gianduia?