In occasione della Giornata della Terra, che viene celebrata ogni anno per promuovere la consapevolezza e l’azione in difesa dell’ambiente, abbiamo deciso di concentrarci su uno dei valori fondamentali per Pasticceria Veneta: LA SOSTENIBILITÀ!
Ieri, oggi, domani a sostegno dell’ambiente
Esploreremo insieme il cammino percorso fino ad oggi, per comprendere il presente dell’azienda e proiettarci verso il futuro, scoprendo come stiamo costantemente migliorando e orientando l’azienda verso una completa economia circolare.
Ieri
Packaging eco-friendly
Da anni Pasticceria Veneta si impegna attivamente verso la sostenibilità: lavorando per ridurre l’impatto ambientale abbiamo avviato un percorso per migliorare il packaging dei nostri prodotti, con l’intento di renderli eco-friendly al 100% e completamente riciclabili.
Vuoi saperne di più sui nostri packaging e/o sul concetto di sostenibilità per Pasticceria Veneta?
Oggi
Materie prime sostenibili
In Pasticceria Veneta, su richiesta del cliente, in maniera responsabile utilizziamo cacao proveniente da aziende agricole certificate Rainforest Alliance, luoghi dove gli agricoltori utilizzano il suolo, l’acqua e l’energia con attenzione, proteggendo le risorse naturali e producendo materie prime di qualità più elevata.
Inoltre l’azienda, per ridurre il più possibile l’inquinamento ambientale, ogni giorno fa recapitare i migliori ingredienti per i dessert da catene di approvvigionamento di corto raggio in termini di distanza, così riducendo le emissioni di gas inquinanti nell’atmosfera.
Domani
Farine ISCC Plus
Il nostro impegno verso la sostenibilità non si ferma qui: in un futuro prossimo per l’azienda, a seguito di richieste dal mercato e una supply-chain rivolta alla sostenibilità, avverrà l’adozione delle farine ISCC+. L’ISCC Plus (International Sustainability and Carbon Certification) è un sistema riconosciuto a livello internazionale che certifica la sostenibilità lungo l’intera catena di produzione delle materie prime agricole. Queste farine prodotte, provengono da coltivazioni sostenibili e rispettose dell’ambiente. Continueremo a esplorare nuove tecnologie, pratiche e materiali per ridurre l’impatto ambientale della nostra attività, il futuro ci riserva ancora molto altro e siamo determinati a continuare su questa strada per contribuire a un mondo migliore.